Eksternt Jobopslag

Beskrivelse

Vi du være med?

På Restaurant Orkideen tager vi hånd om fejringen af livets store festligheder - men også meget andet end det.

Vi er en selskabsrestaurant med stor erfaring i afholdelsen af en bred vifte af arrangementer. Vi afholder alt lige fra dåbsfester og bryllupper til konferencer, firmafester og eksklusive middage.

Vi er et køkken med en stor faglig stolthed, hvor vi bestræber os på at vise og udvikle vores håndværk hver eneste dag.
Du vil som elev få en grundig oplæring i grundtilberedning og få mulighed for at arbejde med et bred udvalg af råvare. Vi elsker at bruge sæsonens friske råvare og variationen hen over året er derfor stor.

Der lægges stor vægt på frihed under ansvar og du vil således selv kunne få stor indflydelse på, hvordan din hverdag forløber. 
Igennem din læretid vil du opnå en stor viden omkring afvikling af store og små arrangementer, herunder både logistik, økonomi og serveringsdelen.

Det forventes at du er ansvarsbevist, positiv, ærlig - og frem for alt brænder for dit fag.

Ansøgning via mail@orkideen.dk

Eller kontakt køkkenchef Kristian Lie hvis du har spørgsmål til stillingen.