Eksternt Jobopslag

Beskrivelse

Strandhotellet i Blokhus, der åbnede i sommeren 2017, søger to kokkelever til vores køkken. Strandhotellet er opført i klassisk badehotelstil. Vi er kommet flot fra start og har rigtig travlt.

Hotellet består af 38 værelser og suiter, spisesal med plads til 50 gæster, orangeri med plads til 30 og fritstående the-stue/konferencesal med plads til 40 pers. Ydermere er der wellness-afdeling, lounge og gårdhave.

Konceptet er High End med alt lavet fra bunden. Morgenmad serveret på tallerken, klassisk dansk/fransk frokost, Tea-time og 3-5-7 retters aftenmenu.

Vi forventer:

Du har et smittende humør.
Du har viljen til at lære og udvikle.
Du tør spille ind og bidrage til udviklingen.
Du kan holde en uformel tone med gæsten i fokus.
Du er en holdspiller der bidrager til arbejdsmiljøet.
Du kan se dig selv løbe stærkt, mens du smiler og nyder arbejdslivet.
Du vil hjælpe os med at blive bedst.

Måske har du allerede erfaring med tilberedning af mad, og ved at kokkevejen er den vej du vil ?

Vi tilbyder til gengæld:

Ordnede forhold.
Kort vej til medbestemmelse.
Flad struktur med højt til loftet.
En fed uddannelse med høj faglighed
Et unikt miljø, koncept og standard.
Du vil, I tæt samarbejde med kollegaerne, sikre at restauranten og hotellet bliver blandt landets bedste.

Er du voksenlærling er vi også åbne for denne mulighed.

Stillingen er en fuldtidsstilling i fastansættelse. Du skal være opmærksom på at vi er beliggende midt i Blokhus – og de offentlige transportmuligheder ikke er særligt gode

Vi glæder til at modtage din ansøgning.

Send din ansøgning hurtigst muligt til hoteldirektør Anders Thorsager på mail: at@strandhotellet-blokhus.dk